La cerveza 1870 es una cerveza artesanal que ha ganado popularidad en los últimos años. Con su distintivo sabor y calidad, los amantes de la cerveza se preguntan dónde se fabrica esta deliciosa bebida. A lo largo de este artículo, exploraremos los detalles de esta cerveza, desde sus ingredientes hasta su proceso de fabricación, para descubrir dónde exactamente se produce.
Historia de la cerveza 1870
La cerveza 1870 es una creación de la compañía Cervecera del Sur, una microcervecería fundada en 2010 en la ciudad de Sevilla, España. La empresa decidió elaborar una cerveza que rindiera homenaje al año en que se creó la cerveza tipo Pilsener en la República Checa, lo que dio origen a su nombre.
Ingredientes de la cerveza 1870
La cerveza 1870 se fabrica utilizando únicamente ingredientes naturales de alta calidad. Estos incluyen maltas de cebada seleccionadas, lúpulos aromáticos y levadura especializada. La pureza y frescura de los ingredientes utilizados son fundamentales para garantizar el sabor distintivo de esta cerveza.
El proceso de fabricación de la cerveza 1870
La cerveza 1870 se fabrica utilizando métodos tradicionales de elaboración de cerveza. El proceso comienza con la molienda de los granos de malta, que luego se mezclan con agua caliente en un recipiente conocido como macerador. Durante este paso, los azúcares de los granos se disuelven, creando lo que se conoce como mosto.
El mosto se filtra para eliminar cualquier sólido restante y luego se hierve. Durante la ebullición, se agregan lúpulos para proporcionar el aroma y amargor característicos de la cerveza. Después de la ebullición, el mosto se enfría rápidamente y se traslada a fermentadores, donde se agrega la levadura.
La fermentación es un proceso clave en la producción de cerveza, ya que es aquí donde la levadura convierte los azúcares del mosto en alcohol y dióxido de carbono. Una vez completada la fermentación, la cerveza se somete a un proceso de maduración y clarificación, antes de ser embotellada y lista para su consumo.
Cerveza 1870 y la cerveza artesanal
La cerveza 1870 es considerada una cerveza artesanal debido a su proceso de fabricación. A diferencia de las cervezas comerciales a gran escala, las cervezas artesanales se producen en cantidades limitadas y se enfocan en la calidad y el sabor. La Cervecera del Sur se enorgullece de su enfoque artesanal, utilizando ingredientes naturales y técnicas tradicionales para crear una cerveza excepcional.
¿Dónde se fabrica la cerveza 1870?
La cerveza 1870 se fabrica exclusivamente en las instalaciones de la Cervecera del Sur en Sevilla, España. La microcervecería ha invertido en equipos modernos y de última generación para garantizar la calidad y consistencia de su cerveza. El proceso de elaboración se lleva a cabo por un equipo de maestros cerveceros altamente capacitados y apasionados.
La expansión de la cerveza 1870
A medida que la cerveza 1870 ha ganado popularidad, la demanda ha crecido tanto a nivel nacional como internacional. La Cervecera del Sur ha comenzado a exportar su cerveza a diferentes países, llegando a una audiencia más amplia de amantes de la cerveza. Sin embargo, la producción principal todavía se lleva a cabo en las instalaciones en Sevilla, asegurando el control de calidad y el cumplimiento de los estándares de la marca.
Conclusiones
La cerveza 1870 es una cerveza artesanal que se fabrica en la ciudad de Sevilla, España. Utilizando ingredientes naturales y técnicas tradicionales, esta cerveza ofrece un sabor excepcional y se ha convertido en favorita entre los amantes de la cerveza. A medida que sigue creciendo su popularidad, la Cervecera del Sur ha mantenido la producción en sus instalaciones en Sevilla para garantizar la calidad y consistencia de su producto.
Si eres un apasionado de la cerveza, definitivamente debes probar la cerveza 1870 y experimentar su sabor único. Esta joya de la cerveza artesanal seguramente dejará satisfechos a los paladares más exigentes.
