La cerveza es una de las bebidas más populares y apreciadas en todo el mundo. Existe una amplia variedad de estilos y sabores, y cada región tiene sus propias cervezas emblemáticas. En España, una de las marcas más reconocidas es la Alhambra, una cerveza que ha ganado popularidad tanto a nivel nacional como internacional en los últimos años. En este artículo, exploraremos qué tipo de cerveza es la Alhambra y qué la hace tan especial.
Historia de la cerveza Alhambra
La historia de la cerveza Alhambra se remonta al año 1925, cuando Charles Vernède, un francés afincado en Barcelona, decidió abrir una fábrica en la ciudad de Granada. La cerveza se llamó Alhambra en honor a la famosa fortaleza y palacio de la ciudad, y rápidamente se convirtió en un éxito local.
Características de la cerveza Alhambra
La Alhambra es una cerveza del tipo Lager, lo que significa que es una cerveza de fermentación baja. Su color es dorado y tiene un sabor suave y equilibrado. Algunas de las características que la distinguen son:
- Aroma: La Alhambra tiene un aroma a malta tostada y lúpulo floral que le da un toque distintivo.
- Sabor: Su sabor es suave y refrescante, con un equilibrio entre la malta y el lúpulo.
- Cuerpo: Tiene un cuerpo medio, lo que la hace fácil de beber.
- Graduación alcohólica: La Alhambra cuenta con diferentes variedades, algunas con una graduación alcohólica mayor que otras. Generalmente oscila entre el 4% y el 6% de volumen.
Variedades de la cerveza Alhambra
La gama de cervezas Alhambra es amplia y cuenta con varias variedades que se adaptan a diferentes gustos. Algunas de las más populares son:
- Alhambra Reserva 1925: Esta es la cerveza emblemática de la marca, con un sabor intenso y una graduación alcohólica de 6.4%. Es una cerveza lager de estilo vienna.
- Alhambra Especial: Es una cerveza más ligera, con una graduación alcohólica de 5.4%. Su sabor es equilibrado y refrescante, ideal para disfrutar con amigos.
- Alhambra Negra: Como su nombre indica, esta es una cerveza de color oscuro y con un sabor más intenso. Tiene una graduación alcohólica de 5.4% y es perfecta para aquellos que prefieren cervezas más robustas.
Cerveza artesanal y reconocimientos
En los últimos años, la Alhambra ha experimentado un auge en la popularidad de las cervezas artesanales. Aunque en un principio se consideraba una cerveza industrial, la marca ha sabido adaptarse a las nuevas tendencias y ha lanzado al mercado diferentes variedades artesanales que han sido reconocidas con numerosos premios y reconocimientos internacionales.
Maridaje y recomendaciones
La Alhambra es una cerveza versátil que se puede disfrutar en diferentes situaciones. Combina muy bien con platos mediterráneos, como tapas, quesos y embutidos. Además, su suave sabor y equilibrio la hacen perfecta para maridar con platos ligeros como ensaladas y pescados.
Conclusiones
En resumen, la Alhambra es una cerveza de estilo lager con una larga tradición y una amplia variedad de sabores y estilos. Su calidad y reconocimiento internacional la han convertido en una de las cervezas más apreciadas tanto por aficionados como por expertos cerveceros. Si eres amante de la cerveza, no puedes dejar de probar las diferentes variedades que ofrece la Alhambra.