La cerveza es una de las bebidas más populares en España, y cada año su consumo sigue en aumento. Pero, ¿qué tipo de cerveza se bebe más en este país? En este artículo analizaremos los datos y las preferencias de los consumidores para descubrir cuál es el tipo de cerveza más consumido en España.
La cerveza lager
La cerveza lager es, sin duda, la más popular en España. Este tipo de cerveza se caracteriza por su sabor ligero y refrescante, y su bajo contenido de alcohol. Es ideal para disfrutar en cualquier momento del día y se suele consumir en grandes cantidades durante los eventos deportivos o reuniones con amigos. Marcas como Mahou, Cruzcampo o Estrella son algunas de las lagers más consumidas en España.
La cerveza de trigo
Aunque su consumo es menor que el de las cervezas lager, la cerveza de trigo también tiene una gran aceptación en el mercado español. Este tipo de cerveza se caracteriza por su sabor suave y la presencia de notas afrutadas. Es perfecta para maridar con platos de pescado o ensaladas, y marcas como Paulaner o Franziskaner son algunas de las favoritas entre los consumidores de cerveza de trigo.
La cerveza artesanal
En los últimos años, el consumo de cerveza artesanal ha experimentado un gran crecimiento en España. Cada vez más personas buscan probar sabores y estilos diferentes, y optan por cervezas elaboradas de forma artesanal y con ingredientes de calidad. Este tipo de cerveza se destaca por su variedad y originalidad, y marcas como La Virgen o La Quince son referentes en el sector de la cerveza artesanal en España.
La cerveza sin alcohol
En los últimos años, la demanda de cerveza sin alcohol ha ido en aumento en España. Cada vez más personas buscan opciones más saludables y sin alcohol, y optan por cervezas sin este componente. La cerveza sin alcohol es ideal para aquellos que no pueden o no quieren consumir alcohol, pero aún así quieren disfrutar de una cerveza refrescante. Marcas como Estrella Galicia 0,0 o San Miguel 0,0 son algunas de las más populares en esta categoría.
La cerveza de temporada
Otra tendencia que ha ganado popularidad en España es el consumo de cervezas de temporada. Este tipo de cerveza suele estar disponible durante una temporada específica del año y puede variar en sabor y estilo. Las cervezas de temporada suelen ser más exclusivas y ofrecen una experiencia única a los consumidores. Marcas como Ambar o Alhambra son conocidas por lanzar ediciones limitadas de cervezas de temporada que suelen ser muy esperadas por los amantes de la cerveza.
La cerveza negra o stout
La cerveza negra o stout también tiene su lugar en el mercado cervecero español. Aunque su consumo es menor que el de otros estilos, la cerveza negra ofrece un sabor intenso y sabores tostados que la hacen una elección popular para muchos consumidores. Estilos como la Stout o la Porter son algunos de los más conocidos dentro de las cervezas negras, y marcas como Guinness o Murphy’s son referentes en esta categoría.
El consumo de cerveza según la región
Es interesante señalar que el consumo de cerveza puede variar según la región de España. Por ejemplo, en el sur del país, se consume más cerveza lager debido a su clima más cálido y la influencia de la cultura de la tapa. En el norte, se pueden encontrar más consumidores de cervezas de trigo debido a su tradición cervecera y el acompañamiento de platos como el bacalao a la vizcaína. Las cervezas artesanales, por su parte, suelen tener una demanda más equilibrada en todo el país.
Conclusiones
En conclusión, la cerveza lager se sitúa como el tipo de cerveza más consumido en España, seguido de cerca por la cerveza de trigo y la cerveza artesanal. Aunque cada región tiene sus preferencias, el mercado cervecero español ofrece una amplia variedad de tipos y estilos para satisfacer los gustos de todos los consumidores. Ya sea una cerveza lager refrescante, una cerveza de trigo afrutada, una cerveza artesanal única o una cerveza sin alcohol, España tiene opciones para todos los amantes de esta popular bebida.