La cerveza es una de las bebidas más populares en todo el mundo, y cada país tiene sus propias variaciones y estilos. En Portugal, una de las cervezas más populares es la «cerveja com limão», que se traduce como «cerveza con limón». Esta deliciosa combinación de cerveza y limón es refrescante y perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano.
Origen de la cerveza con limón en Portugal
La cerveza con limón se hizo popular en Portugal en la década de 1990, cuando se comenzó a servir en bares y restaurantes como una opción refrescante para el verano. Se cree que su origen está en Alemania, donde esta combinación se conoce como «Radler». La Radler es una mezcla de cerveza y limonada, y se convirtió en una bebida muy popular en toda Europa durante los meses más cálidos.
¿Cómo se prepara la cerveza con limón?
La cerveza con limón es muy fácil de preparar, y se puede hacer de varias formas. Una de las formas más comunes es mezclar cerveza lager con limonada o agua con gas y limón exprimido. La cantidad de limón puede variar según el gusto personal, pero por lo general se utiliza aproximadamente un limón por cada cerveza. La mezcla se sirve fría y se puede decorar con una rodaja de limón o una ramita de menta.
Marcas de cerveza con limón en Portugal
En Portugal, hay varias marcas de cerveza que ofrecen la opción de cerveza con limón. Dos de las marcas más populares son Sagres Radler y Super Bock Abadia com Limão. Estas marcas ofrecen una versión embotellada de cerveza con limón, que se puede encontrar en la mayoría de los supermercados y bares de Portugal. También es común encontrar esta opción en los menús de los restaurantes y bares de todo el país.
Beneficios de la cerveza con limón
Además de ser una opción refrescante, la cerveza con limón tiene varios beneficios para la salud. El limón es una fruta rica en vitamina C, que es esencial para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir resfriados y gripes. También es conocido por ser un antioxidante y ayudar en la digestión. La cerveza, por su parte, contiene antioxidantes y vitaminas del complejo B, que son beneficiosas para el metabolismo y la salud cardiovascular.
Otras variantes de la cerveza con limón
Además de la cerveza con limón tradicional, existen otras variantes que se pueden encontrar en varios países. Por ejemplo, en España se conoce como «clara» y se prepara mezclando cerveza lager con refresco de limón. En otros países, como Italia, se puede encontrar la «birra con limone», que es una variante de la cerveza con limón con un toque más cítrico.
Cómo disfrutar de la cerveza con limón en Portugal
La cerveza con limón es perfecta para disfrutar en cualquier momento, pero en Portugal es especialmente popular durante los meses de verano. Se puede disfrutar en la playa, en una terraza al aire libre o simplemente en casa con amigos. Esta bebida refrescante es ideal para acompañar platos ligeros como mariscos, ensaladas o tapas.
Conclusión
La cerveza con limón es una opción refrescante y deliciosa que se ha convertido en toda una tradición en Portugal. Su origen en Alemania y su rápida popularidad en todo el país demuestran que es una combinación ganadora. Si tienes la oportunidad de visitar Portugal, no dudes en probar una cerveja com limão y descubrir por qué tantas personas disfrutan de esta refrescante bebida.
