La cerveza es una de las bebidas más populares y consumidas en todo el mundo. Existen diversos estilos y variantes de cerveza, pero una de las preguntas que a menudo surge entre los amantes de esta bebida es: «¿Cómo se llama la cerveza de color verde?». En este artículo, exploraremos este curioso fenómeno y revelaremos el nombre de esta cerveza tan peculiar.
La cerveza verde: una tradición en el Día de San Patricio
Cada 17 de marzo, el mundo celebra el Día de San Patricio, una festividad de origen irlandés que conmemora la muerte del santo patrón de Irlanda. Durante este día, es común ver cómo las calles se tiñen de verde y las personas se visten con atuendos alusivos a esta festividad. Además, una de las tradiciones más arraigadas en el Día de San Patricio es la de beber cerveza de color verde.
El origen de la cerveza verde
La cerveza verde tiene sus raíces en la ciudad de Chicago, Estados Unidos, en la década de 1960. Se dice que fue Joseph P. Blotto, propietario de un bar en la ciudad, quien tuvo la idea de teñir la cerveza de verde para celebrar el Día de San Patricio. Esta idea se extendió rápidamente y se convirtió en una tradición en Estados Unidos y otros países del mundo.
¿Qué cervezas se tiñen de verde?
No todas las cervezas se tiñen de verde, pero algunas de las marcas más populares suelen ofrecer ediciones limitadas de cerveza verde durante el Día de San Patricio. Entre las más reconocidas se encuentran Guinness, Harp Lager y Smithwick’s. Estas cervezas mantienen su sabor y propiedades características, pero se les añade un colorante de grado alimentario para obtener su característico tono verde.
El colorante utilizado
El colorante más comúnmente utilizado para teñir la cerveza de verde es el azul brillante FCF, también conocido como E133. Este colorante es seguro para el consumo humano y se utiliza en una variedad de alimentos y bebidas para proporcionarles un color vibrante y llamativo. Sin embargo, es importante destacar que el consumo excesivo de alimentos y bebidas con colorantes artificiales puede ser perjudicial para la salud.
Otros colores y estilos de cerveza
Además de la cerveza verde, existen otros estilos y colores de cerveza que vale la pena explorar. Algunos de los más populares son:
- Cerveza rubia: También conocida como cerveza dorada, es el estilo más común y se caracteriza por su color amarillo claro.
- Cerveza ámbar: Este estilo de cerveza tiene un tono más oscuro, que va desde el ámbar claro hasta el ámbar oscuro.
- Cerveza negra: Entre las cervezas negras se encuentran las conocidas stout y porter, que se caracterizan por su color oscuro y su sabor tostado.
- Cerveza roja: Este estilo de cerveza se caracteriza por su color rojizo, que va desde el rojo claro hasta el rojo intenso.
Conclusión
La cerveza verde es una tradición en el Día de San Patricio y se ha convertido en una forma divertida de celebrar esta festividad. Aunque no todas las cervezas se tiñen de verde, algunas marcas ofrecen ediciones limitadas para aquellos que quieren sumergirse en el espíritu festivo. Además, recordemos que existen muchos estilos y colores de cerveza para explorar y disfrutar. Así que la próxima vez que te preguntes cómo se llama la cerveza de color verde, recuerda que es una tradición centrada en el Día de San Patricio y que existen muchas otras opciones para deleitar tu paladar.