boulevard the calling ipa
La cerveza es una de las bebidas más antiguas y populares del mundo, y hay una infinita variedad de estilos y sabores para elegir. Uno de los estilos más destacados es la IPA, o India Pale Ale, conocida por su sabor amargo y su alto contenido de lúpulo. En este artículo, nos centraremos en una IPA en particular: la Boulevard The Calling IPA.
Origen de la Boulevard The Calling IPA
La Boulevard The Calling IPA es una cerveza fabricada por la cervecería Boulevard Brewing Company, ubicada en Kansas City, Missouri. Esta cervecería artesanal ha estado produciendo cervezas de calidad desde 1989 y se ha convertido en una de las más reconocidas en el mundo de la cerveza. La Boulevard The Calling IPA es uno de sus productos estrella y ha ganado numerosos premios a lo largo de los años.
Características de la Boulevard The Calling IPA
La Boulevard The Calling IPA es una cerveza de estilo estadounidense con un alto contenido de lúpulo, lo que le da su característico sabor amargo y aromático. Tiene un color dorado y un cuerpo medio, lo que la hace fácil de beber y refrescante. Su contenido de alcohol es de alrededor del 8.5%, lo que la convierte en una cerveza relativamente fuerte.
Apariencia y aroma
Esta IPA es conocida por su hermoso color dorado brillante y su espuma blanca y cremosa. Al verterla en un vaso, se puede apreciar su aspecto atractivo y tentador. En cuanto al aroma, la Boulevard The Calling IPA no decepciona. Tiene un perfil de aroma intenso y complejo, con notas cítricas y resinosas provenientes del lúpulo.
Sabor
El sabor de la Boulevard The Calling IPA es definitivamente lo que hace que esta cerveza se destaque. Al primer sorbo, se puede disfrutar de una explosión de sabores tropicales y cítricos, con matices de piña, mango y pomelo. El amargor del lúpulo se equilibra con la dulzura de la malta, creando una combinación perfecta de sabores. El final es seco y limpio, lo que invita a dar otro sorbo.
Maridaje de la Boulevard The Calling IPA
Esta IPA marida muy bien con una variedad de alimentos, gracias a su sabor audaz y su carácter equilibrado. Combina especialmente bien con platos picantes, como tacos de pescado o curry tailandés. También se complementa con quesos fuertes, como el queso azul o el cheddar añejo. Para los amantes del postre, esta cerveza se lleva muy bien con pasteles de frutas o postres cremosos.
Opiniones de los expertos
Los expertos en cerveza han elogiado la Boulevard The Calling IPA por su equilibrio entre amargor y dulzura, así como por su sabor complejo y refrescante. Ha recibido altas puntuaciones en competiciones de cerveza y ha sido reconocida como una cerveza de calidad suprema.
Conclusiones
Si eres un amante de la cerveza y disfrutas de los sabores audaces y resinosos de las IPAs, la Boulevard The Calling IPA es definitivamente una cerveza que deberías probar. Con su sabor complejo, equilibrado y su alta calidad, no te decepcionará. Ya sea que la disfrutes solo o la compartas con amigos, esta cerveza te dará una experiencia cervecera excepcional.