new belgium lips of faith series: oscar worthy coffee
Las cervezas artesanales han ganado cada vez más popularidad en los últimos años, y una de las marcas más destacadas en este campo es New Belgium Brewing. Dentro de su Lips of Faith Series, la cerveza «Oscar Worthy Coffee» se ha convertido en una de las favoritas entre los amantes de la cerveza. Esta cerveza combina la pasión por el café con la maestría cervecera de New Belgium, ofreciendo una experiencia única para aquellos que buscan algo diferente en su vaso.
El origen de la serie Lips of Faith
La serie Lips of Faith de New Belgium Brewing nació en 2006 con el objetivo de experimentar y crear cervezas innovadoras y únicas. Cada cerveza de esta serie se produce de manera limitada y se basa en la colaboración con otros amantes de la cerveza, como cervecerías locales y chefs famosos. Esto ha llevado a la creación de una amplia variedad de estilos y sabores sorprendentes.
El arte de combinar café y cerveza
La cerveza «Oscar Worthy Coffee» es una colaboración entre New Belgium Brewing y OZO Coffee Company, una reconocida empresa de café con sede en Boulder, Colorado. La combinación de estas dos pasiones resulta en una cerveza única que combina los sabores intensos del café con las características distintivas de una cerveza artesanal.
El proceso de elaboración de esta cerveza comienza con la selección de granos de café de calidad. OZO Coffee Company utiliza granos de café cuidadosamente seleccionados que se tuestan en su propio tostador. Estos granos se agregan durante el proceso de elaboración de la cerveza, lo que imparte un sabor y aroma distintivo a la cerveza final.
Características de «Oscar Worthy Coffee»
«Oscar Worthy Coffee» es una cerveza negra, elaborada con maltas oscuras que le otorgan su color y cuerpo característicos. Tiene un perfil de sabor complejo, con notas de café tostado, chocolate amargo y un toque de vainilla. Su graduación alcohólica es de aproximadamente 9%, lo que la convierte en una cerveza que se puede disfrutar lentamente y apreciar cada sorbo.
Esta cerveza se puede servir tanto fría como a temperatura ambiente, ya que su sabor y aroma se intensifican a medida que se calienta. Esto permite experimentar diferentes matices y descubrir nuevas capas de sabor a medida que la cerveza evoluciona en el vaso.
Maridajes recomendados
Debido a su perfil de sabor complejo, la cerveza «Oscar Worthy Coffee» se presta muy bien para maridar con una variedad de alimentos. Algunas opciones recomendadas son:
- Postres de chocolate oscuro
- Quesos maduros
- Carne a la parrilla
- Platos picantes
El amargor del café y el cuerpo completo de la cerveza ayudarán a equilibrar y realzar los sabores de estos alimentos, creando una experiencia gastronómica única.
Disponibilidad y finalización de la serie
Como parte de la Lips of Faith Series, «Oscar Worthy Coffee» se produce de manera limitada y solo está disponible por tiempo limitado. Esto agrega un elemento de exclusividad a la cerveza y crea un aura de emoción entre los fanáticos de la marca.
Lamentablemente, en 2017, New Belgium Brewing anunció que la serie Lips of Faith llegaría a su fin después de más de una década de innovación y experimentación. Esto convierte a la cerveza «Oscar Worthy Coffee» en una verdadera joya para los coleccionistas y amantes de la cerveza artesanal.
En conclusión
La cerveza «Oscar Worthy Coffee» de New Belgium Brewing es un ejemplo perfecto de la creatividad y el espíritu innovador que caracteriza a la serie Lips of Faith. Su combinación de café de calidad y la maestría cervecera de New Belgium la convierten en una experiencia de degustación única y deliciosa. Si tienes la oportunidad de probarla, no dudes en hacerlo antes de que desaparezca para siempre.