Tarta de nueces y cerveza. ¿Qué mejor forma de combinar dos delicias que nos encantan? En este artículo te traemos una receta muy especial para los amantes de la cerveza y los postres. Si eres un apasionado de la cerveza artesanal y te gusta sorprender a tus amigos con tus habilidades culinarias, esta tarta de nueces y cerveza seguramente se convertirá en una de tus favoritas.
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa tarta de nueces y cerveza, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de nueces picadas
- 3 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 200 ml de cerveza artesanal (puedes utilizar la variedad que más te guste)
- Azúcar glass para decorar
Paso a paso
A continuación, te explicamos cómo preparar esta deliciosa tarta:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para tarta con un poco de mantequilla.
Paso 2: En un bowl grande, mezcla la harina, la levadura en polvo y el azúcar.
Paso 3: Añade la mantequilla cortada en cubitos y mezcla con los dedos hasta obtener una textura similar a las migas.
Paso 4: Agrega las nueces picadas y mezcla bien.
Paso 5: En otro recipiente aparte, bate los huevos ligeramente y agrégalos a la mezcla de harina y nueces.
Paso 6: Vierte la cerveza artesanal sobre la masa y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 7: Vierte la masa en el molde engrasado y alísala con una espátula.
Paso 8: Hornea la tarta durante 40-45 minutos, o hasta que esté dorada y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Paso 9: Deja enfriar la tarta en el molde durante unos minutos y luego desmóldala con cuidado.
Paso 10: Decora la tarta con azúcar glass por encima antes de servir.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de esta exquisita tarta de nueces y cerveza. Perfecta para acompañar con una buena cerveza artesanal fría o incluso con un café caliente. No dudes en sorprender a tus invitados con este postre único y delicioso.
Conclusión
La combinación de la cerveza y las nueces en esta tarta es sencillamente espectacular. El sabor de la cerveza artesanal se fusiona a la perfección con la textura crujiente de las nueces, creando un postre irresistiblemente delicioso. Anímate a probar esta receta y a experimentar con diferentes variedades de cerveza para obtener sabores únicos. ¡No te arrepentirás!